Oxizii homovalenti ai nonmetalicilor din acizii anorganici sunt anhidridele oxiacizilor. De exemplu, dacă valența carbonului în acidul carbonic este de +4, atunci anhidrura sa este dioxidul de carbon.
Acizii organici pot fi utilizați pentru a elimina apa, care este de a adăuga un număr stoichiometric în fața acidului pentru a se potrivi ionii de hidrogen la un număr par (numărul par original nu este necesar) și apoi eliminați unul sau mai multe H2O. De exemplu: CH3COOH (numerele sunt subscripts, aceleași de mai jos) are doar 1 ion de hidrogen în fața numărului stoichiometric 2, și apoi scoateți un H2O, obținut (CH3CO)2O este anhidrura sa de acid; același lucru, în cazul în care există pentru 3 ioni de hidrogen, se adaugă un număr stoichiometric de 2, și apoi scoateți 3 apă.
Alumina este produsă prin deshidratarea Al(OH)3, deoarece hidroxidul de aluminiu poate fi scris ca HAlO2· H2O (metaluminat) și deshidratat este alumina {2HAlO2· H2O= Al2O3·2H2O (deshidratare)→Al2O3}.