Peptida celulitei este un produs de pierdere în greutate. După ingestia umană de proteine este digerată și absorbită de enzimele din tractul digestiv, cea mai mare parte este digerată și absorbită sub formă de peptide scăzute, iar proporția de absorbție sub formă de aminoacizi liberi este mică. Peptidele proteice sunt compuse din doi sau mai mulți aminoacizi. Organismul uman absoarbe sub formă de peptide, iar rata de absorbție a peptidelor proteice comestibile poate ajunge la 100%. Diferite peptidă greutate moleculară și secvența de aminoacizi au funcții diferite.
