Abordare traditionala
Cel mai tradițional mod de a mânca carne de vită Kobe este friptura. În plus, puneți apa într-o cratiță, adăugați alge și fierbeți-o pentru a face un bulion special. Shabu carnea de vită feliată subțire și înmuiați-o cu oțet de sos de soia. Este un shabu-shabu foarte delicios.