Introducere în soluții suprasaturate
O soluție suprasaturată se referă la o soluție la o anumită temperatură și presiune atunci când concentrația solutului din soluție a depășit solubilitatea solutului la temperatură și presiune, dar solutul nu a precipitat încă. Acest fenomen se numește supraaturare. Soluțiile suprasaturate sunt instabile. Dacă soluția este agitată, soluția este agitată, peretele recipientului este frecat sau este pusă o soluție solidă în soluție, excesul de solut din soluție se va cristaliza imediat.