Rolul proteolizei
Proteoliza este benefică pentru absorbția corpului uman. Prin hidroliza proteinelor, produsele hidrolizate în dipeptide sau tripeptide sunt mai ușor de absorbit în organism decât aminoacizii liberi și proteinele nelizate.
Rolul proteolizei
Jul 20, 2021
O pereche de: Membrana de osmoză inversă
Următoarea: Proprietăți fizice ale ornitinei
Trimite anchetă